いちじく大福〜加賀丸いも大福

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秋だけの、いちじく大福

秋の味覚、いちじくを贅沢に味わう季節限定のRaw（焼かない）大福です。

頬張った瞬間に感じていただきたいのは、まず大福生地の「モチッ、ろん」とした独特の食感。
やわらかく、ほどけるような加賀丸いもの生地で包んだ中には、真っ赤な果肉が魅力の黒いちじく「ロードス」をまるごと一粒。

さらに、いちじくで仕立てたなめらかなクリームを重ね、ひとつの大福の中に、いちじくの果実感、濃厚な甘み、香り、なめらかさを重ねました。

噛むほどに感じるいちじくの味わいと、クリームのまろやかさ。
そして、最後まで残るいちじくのやさしい余韻。
素材そのもののおいしさを楽しんでいただけるよう、甘さや素材の組み合わせにもこだわって仕上げています。
濃厚なのに、後味は軽やかに。

いちじくクリームは、バターやオイルを使わず、乳製品や白砂糖にも頼らずに仕立てています。
濃厚で満足感のある味わいでありながら、重たくなりすぎない後味に。

Rawチョコレートを楽しむ方にも、季節のスイーツとして一緒に味わっていただきたい大福です。

いつものRawチョコレートに、秋だけのいちじく大福を添えて。
素材の味わいと食感をゆっくり楽しむ、秋のスイーツ時間をお楽しみください。


※季節限定・数量限定での販売となります。

地元食材や自家栽培の野菜、
可能な限りオーガニック・自然栽培の素材を選んでいます。

▶︎冷凍にてお渡し/配送
要冷凍
〈お召し上がりの目安〉
▶︎解凍:冷蔵で約5時間〜
中心がほんのり冷たい頃が美しい食感です。
（果物の種類、季節や冷蔵庫の温度により解凍にかかる時間に違いがあります。）
▶︎賞味期限
冷凍にて1ヶ月〜1ヶ月半
　　
▶︎配送について
冷凍のクール便にて発送。
商品送料＋クール便含め
送料一律
・本島:1,000円
・離島（北海道、沖縄）:1,700円
10,000円以上送料無料

※注意を払い梱包致しますが、運送段階で傾くおそれがある事、ご了承下さい。

⚫︎店舗受け取り［石川県能美市大長野町］
※現金払いのみと対応させて頂きます。
※レシートの発行はございませんので、領収書が必要な方は、お申し出下さい。
　　
◎発送日・受け取り日は、ご予約先着順となります。受付から5日前後までにはできる限り発送致します。
ご希望のお日にちがございましたら、一度ご連絡にてお問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。